レシピ

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生ハムとキウイのブリオッシュサンド

生ハムとキウイのブリオッシュサンド

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材料


●2人分

生ハム　　　　　　　　　1パック
ブリオッシュパン　　　　2個
キウイ　　　　　　　　　2個
ブルーベリー　　　　　　6個
レモン　　　　　　　　　1/4個
サラダ菜　　　　　　　　適宜
はちみつ　　　　　　　　大さじ1
ヨーグルト（プレーン）　大さじ3
マヨネーズ　　　　　　　大さじ2

作り方

  1. キウイは皮をむいてスライスする。ヨーグルトとマヨネーズを合わせてヨーグルトソースを作る。レモンをスライスして1/2に切り、はちみつをかけておく。

  2. ブリオッシュパンに切り目を入れ、サラダ菜、キウイ、レモン、生ハム、ブルーベリーを挟み、ヨーグルトソースをあしらう。