レシピ

作り方

1. ハムとモッツァレラチーズを、約2cmの角切りにする。

2. 爪楊枝にトマト、バジル、モッツァレラチーズ、ハムをさす。

3. マッシュルームとハム4個をバターで炒め、爪楊枝に刺す。

4. 酢飯にオリーブオイル、レモン汁、パプリカといんげんをゆでて細かく切ったもの、プチトマトをダイスカットしたものを混合し、ハムをさらに小さくして混合する。

5. グラスに(4)のサラダ寿司を入れる。