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ハムの厚切りステーキ マスタードソース添え

ハムの厚切りステーキ マスタードソース添え

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材料


●2人分

ハム         1.5cm厚2枚

りんご        1/4個

にんじん       1/6本

グリーンリーフ    3枚

ディジョンマスタード 大さじ1

マヨネーズ      大さじ1

フレンチドレッシング 大さじ2

作り方

  1. にんじんを長さ5cm幅1cm程にカットして、柔らかくなるまでゆでる。

  2. りんごをいちょう切りにして、一口大にカットしたグリーンリーフ、にんじんとフレンチドレッシングを和える。

  3. フライパンにサラダ油をひいてハムを裏表香ばしく焼く。

  4. 皿に盛り付けてマスタードとマヨネーズを混ぜたソースをかける。