レシピ

作り方

1. パスタを表示の時間より30秒短めにゆでる。

2. ベーコンは1cm幅に切る。

3. たまねぎはスライスする。

4. にんにくは芽を取って包丁の背でつぶしておく。

5. 鷹の爪は種をとって輪切りにしておく。

6. フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかける。

7. にんにくの香りが出てきたら、取り出して、ベーコン、たまねぎを入れて炒める。

8. トマトの水煮を入れてしばらく、煮る。
   （パスタソースが煮詰まったらゆで汁をいれてのばす。）

9. ゆであがったパスタをソースにからめ、塩、こしょうで味をととのえる。

10. チーズをお好みの量で加えて混ぜ合わせ、器に盛る。