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生ハムとフルーツのサラダ

生ハムとフルーツのサラダ

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  • 所要時間30分

材料


●4人分

生ハム　　　　　　　1パック
メロン　　　　　　　1/2個
オレンジ　　　　　　1個
キウイ　　　　　　　1個

(A)ドレッシング
レモン汁　　　　　　1/2個分
オリーブオイル　　　大さじ2
はちみつ　　　　　　大さじ1
塩、こしょう　　　　適宜

作り方

  1. メロンは2cm角に切る。

  2. キウイは半月切りにする。

  3. オレンジは皮を剥いて房から取り出しておく。

  4. ボウルに(A)を合わせて、ドレッシングを作っておく。

  5. フルーツと生ハムを皿に盛り付ける。

  6. 上からドレッシングを食べる直前にかける。