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本焼工房 焼豚
焼豚は5mm角に切り、たまねぎ、オイスターソース、マヨネーズと一緒にボウルで混ぜ合わせる。
冷凍生地の真ん中に(1)を乗せて、二つ折りにして周囲を止める。
卵黄をハケでぬり、200℃のオーブンで約10〜15分焼く。更に焼き上がりにも塗るとツヤがでます。
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