レシピ

作り方

1. キャベツ、いんげんはスチーム加熱する。

2. じゃがいもは皮をむいてスチーム加熱する。

3. キャベツの葉を広げてハムを並べ、いんげん、じゃがいも、赤パプリカ、クリームチーズを置いてキャベツの葉を巻き寿司のように巻く。

4. ラップでしばらく包み形を調える。

5. お好みの幅に切って盛り付け、食べる直前に塩、こしょう、オリーブオイルをふりかける。