レシピ

作り方

1. 米は洗って水気を切っておく。

2. ウインナーは1cm幅の輪切り、とうもろこしは皮をむいて半分に折っておく。

3. 炊飯器（又は土鍋）に米を入れて水加減をし、酒と塩を加える。

4. とうもろこしとウインナーを入れて炊き上げる。

5. 土鍋の場合は沸騰まで中火、その後は弱火で12分。火を止めて10分蒸らす。

6. とうもろこしを包丁でさやからこそげ取る。