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ウインナーとトマトの簡単ピザ

ウインナーとトマトの簡単ピザ

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材料


●2枚分

ウインナー         1袋

プチトマト(赤・黄)    各10個

モッツァレラチーズ     100g

オリーブオイル       適宜

タイム           適宜

塩             少々


(A)ピザ生地

強力粉           200g

塩             6g

インスタントドライイースト 4g

作り方

  1. 【生地を作る】(A)を合わせてしっかり練る。(約15〜20分)

  2. まとまったらボウルに入れて濡れたふきんで覆い、2倍くらいに膨らむまで発酵(約1時間)

  3. タイムは葉だけをちらす。

  4. ウインナーはスライスする。

  5. プチトマトは半分に切っておく。

  6. 生地に指を入れて戻ってこなかったら発酵完了。

  7. 生地を伸ばして、具材を並べチーズを最後にちらす。

  8. 200℃のオーブンで約10分から15分焼き上げる。