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焼豚の柚子塩麹焼き

焼豚の柚子塩麹焼き

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材料


●2人分

焼豚　　　　　　　　60g
グリーンリーフ　　　4〜6枚
サラダ油　　　　　　適宜

(A)調味料
塩麹　　　　　　　　小さじ1
柚子胡椒　　　　　　少々

作り方

  1. 焼豚をスライスし、(A)調味料を合わせて付け込み、しばらく置く。（約10分）

  2. フライパンにサラダ油をひき、焼豚を焼く。

  3. グリーンリーフで巻いていただく。

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