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カレーピラフONウインナー

カレーピラフONウインナー

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材料


●3人分

ウインナー        2袋


お米           2合


たまねぎ(みじん切り)  1個(250g程度)


にんじん(みじん切り)  1/2本(70g程度)


水            400ml



(A)調味料


カレー粉         大さじ1


トマトケチャップ     大さじ3


ウスターソース      大さじ2


塩            小さじ1


 

作り方

  1. お米は洗って、ざるに上げておく。

  2. 炊飯器に、米とたまねぎ、にんじん、(A)調味料と水を加えて炊き上げる。

  3. ウインナーはフライパンでじっくり炒める。

  4. 炊きあがったカレーピラフを器に盛り付けて、ウインナーをトッピングする。

  5. お好みでプチトマトやイタリアンパセリを飾る。