レシピ

作り方

1. かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて縦4等分に切る。にんにくはスライスし、ブロックベーコンは1cm幅にスライスする。

2. さといもはレンジ加熱してから、皮をむき1/2に切る。

3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、ベーコン、かぶ、さといもの順にじっくり炒める。全体に焼き色がついたら塩、こしょうで味を整え器に盛る。

4. お好みで粒マスタードを添える。