レシピ

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ハムの柿なます

ハムの柿なます

材料


●4人分

ハム   100g

柿    1個

大根   100g


(A)合わせ酢

みりん  大さじ1

酢    大さじ3

砂糖   大さじ1

塩    小さじ1/3

作り方

  1. ハム、柿、大根は1cm角に切る。

  2. 大根は下ゆでして水気を切る。

  3. (A)合わせ酢の材料をしっかり混ぜる。

  4. ハム、柿、大根は(3)で和えてしばらく馴染ませる。