レシピ

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ハムの柿なます

ハムの柿なます

材料


●4人分

ハム　　　100g
柿　　　　1個
大根　　　100g

（A）合わせ酢
みりん　　大さじ1
酢　　　　大さじ3
砂糖　　　大さじ1
塩　　　　小さじ1/3

作り方

  1. ハム、柿、大根は1cm角に切る。

  2. 大根は下ゆでして水気を切る。

  3. (A)合わせ酢の材料をしっかり混ぜる。

  4. ハム、柿、大根は(3)で和えてしばらく馴染ませる。