レシピ

作り方

1. ハム1パック(4枚)が重なった状態で、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

2. (1)は180℃の油でさっと揚げて、食べやすい大きさに切る。

3. デミグラスソース、トマトケチャップ、ウスターソース、塩・こしょうを鍋に入れてひと煮立ちさせる。

4. 平皿にごはんを盛り付け、ハムカツ、茹でキャベツを乗せ、ソースをかける。