レシピ

作り方

1. キャベツは一口大の大きさに、ハムは1cm幅に切る。

2. フライパンにサラダ油をひき、温度が上がったら麺を入れてさし湯をし、ソースを半量絡めて一旦取り出す。

3. 同じフライパンに油を少し足し、キャベツとハムを炒め、麺を戻してもう半量のソースと塩、こしょうで味を調える。

4. 器に盛りつけたら、目玉焼きと紅ショウガを付ける。