レシピ

作り方

1. フランスパンはオーブンで焼き上げて、にんにくの切り口をこすりつける。

2. ベーコンはフライパンでカリッと焼き上げる。

3. たまねぎを薄切りにし、厚手の鍋にバターと一緒に入れて、弱火でじっくりとあめ色になるまで炒める。

4. (2)にブイヨンを入れて軽く煮込み、塩、こしょうで味を調える。

5. 耐熱性のお皿に(4)を注ぎ入れて、ベーコン、パン、チーズを入れ、さらにオーブントースターでこんがりと焼き色を付ける。