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焼豚の新生姜ごはん

焼豚の新生姜ごはん

レシピで使用している商品

材料


●材料(3合炊)

焼豚　　　　　60g
米　　　　　　3合
新しょうが　　70g
油あげ　　　　1枚

（A）調味料
だし汁　　　　600ml
薄口しょうゆ　60ml
みりん　　　　大さじ2
酒　　　　　　大さじ2

作り方

  1. しょうがは洗って汚れが気になるところはスプーンでこそげ落とす。

  2. (1)を千切りにしてさっと水にさらし、水気を切る。

  3. 焼豚は5mm角に切る。

  4. 油揚げはさっと湯通ししてこまかく刻む。

  5. 炊飯器に洗った米と(2)(3)(4)を入れて、（A）調味料で炊き上げる。

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