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焼豚と焼きナスのごまそうめん

焼豚と焼きナスのごまそうめん

レシピで使用している商品

材料


●材料(2人分)

焼豚　　　　　　　　　100g
そうめん　　　　　　　2束
なす　　　　　　　　　1個
クレソン　　　　　　　適宜

（Ａ）たれ
練りゴマ　　　　　　　大さじ4
砂糖　　　　　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　　大さじ1
すり胡麻　　　　　　　大さじ2
めんつゆ(ストレート)　160g

作り方

  1. そうめんは表示通りにゆでて冷水でしめ、水気を切る。

  2. なすは半分に切ってグリルで焼く。

  3. 焼豚は千切りに切る。

  4. （Ａ）たれの材料を合わせる。

  5. 器にそうめん、焼豚、なす、クレソンを飾り、たれをかける。