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焼豚の野菜ドレッシング

焼豚の野菜ドレッシング

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ひとくちMEMO
火元、電気を使わない節電メニューです。焼き豚をさっぱりと頂きたい時にお勧めのメニューです。

材料


●4人分

焼豚　　　　　　　　100g
(A)パプリカソース
赤パプリカ　　　　　1/8個
黄パプリカ　　　　　1/8個
たまねぎ　　　　　　1/4個
セロリ　　　　　　　1/3本
酢　　　　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　　　小さじ1
オリーブオイル　　　大さじ3
塩、こしょう　　　　適宜
はちみつ　　　　　　小さじ1

作り方

  1. (A)の野菜は全て5mm角に切り、(A)を混ぜ合わせてしばらく置く。

  2. 焼豚をスライスして皿に並べ、(1)をあしらう。