レシピ

作り方

1. 薄揚げは湯通しして油抜きし、袋を開いて面を大きく広げる。

2. (1)の内側だった面にみそを塗り、1cm角の棒状に切った焼豚ときゅうりを、海苔巻を作る要領で巻きつける。

3. (2)を食べやすい大きさにカットする。