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ハムのエスニックサンド

ハムのエスニックサンド

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材料


●2人分

ハム　　　　　　　　1パック
食パン（サンド用）　4枚
赤・黄パプリカ　　　各1/2個
パクチー　　　　　　1/3束

(A)ソース
ナンプラー　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　大さじ1
スイートチリソース　小さじ1
ピーナッツバター　　適宜

作り方

  1. パプリカをオーブントースターで焼き、種を取って4等分に切る。パクチーは3cm幅に切る。

  2. (1)を(A)で和える。

  3. 食パンにピーナッツバターを塗り、(2)とハムを挟んで、ラップで包む。

  4. (3)がなじんだら、お好みの大きさに切る。