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新じゃがベーコン

新じゃがベーコン

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材料


●2人分

ベーコン　　　　　　　　　1パック
新じゃがいも　　　　　　　300g
にんにく(スライス)　　　　1個分
サラダ油　　　　　　　　　適宜

(A)調味料
だし醤油　　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　　　　　大さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮ごとよく洗い、レンジで加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン、にんにくを軽く炒める。

  3. (2)にじゃがいもと(A)を加え、じっくり炒めながら煮含ませる。

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