レシピRecipe

印刷する

生ハムのライスサラダ 文旦カップ仕立て

生ハムのライスサラダ 文旦カップ仕立て

レシピで使用している商品

材料


●2人分

生ハム　　　　　　　　1パック
文旦　　　　　　　　　2個
五穀米　　　　　　　　茶碗1杯分
桜えび　　　　　　　　適宜
レタス　　　　　　　　2枚
トレビス　　　　　　　2枚
たまねぎ　　　　　　　1/8個
パクチー　　　　　　　少々

(A)ドレッシング
ナンプラー　　　　　　大さじ3
酢　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　大さじ1
塩、こしょう　　　　　適宜

作り方

  1. 文旦の上部をカットする。身をくり抜き、種を取っておく。

  2. 生ハム3枚とレタス、トレビス、たまねぎ、パクチーを粗みじん切りにする。

  3. ボウルに(A)を合わせる。

  4. (3)に(2)と五穀米、文旦の身を合わせる。

  5. 文旦のカップに生ハムをしき、(4)を盛り付けて桜えびをトッピングする。