レシピ

作り方

1. とうもろこしの粒を包丁でそぎ取る。

2. 鍋に水を入れて沸かし、(1)と塩を入れてひと煮立ちさせる。

3. ミキサーに(2)と豆乳とココナッツオイルを入れて混ぜる。

4. (3)を冷蔵庫でよく冷やしてから器に盛り付け、お好みの大きさに切ったハムを浮かせる。