レシピ

作り方

1. かぼちゃと紫キャベツはスライスし、マッシュルームは1/4にカットしておく。

2. (A)を混ぜ合わせ、生ハム、マッシュルームを浸しておく。

3. フライパンにオリーブオイルをひき、かぼちゃをソテーして塩で軽く味を付ける。

4. 器にかぼちゃを並べ、紫キャベツと(2)を置き、最後に軽くオリーブオイルをふりかけて完成。お好みで黒こしょうをかける。