牡蠣とベーコンのアヒージョ
材料
●2人分
ベーコン 50g
牡蠣 100g
オリーブオイル 50cc
にんにく 1片
赤唐辛子 少々
塩 少々
ローリエ 1枚
作り方
牡蠣は塩水で洗って水気を拭く。にんにくはスライスして、赤唐辛子は輪切りにする。
小さめのフライパンにすべての材料を入れて火にかける。
牡蠣がぷっくりとしてきたら、火からおろす。
レシピRecipe
●2人分
ベーコン 50g
牡蠣 100g
オリーブオイル 50cc
にんにく 1片
赤唐辛子 少々
塩 少々
ローリエ 1枚
牡蠣は塩水で洗って水気を拭く。にんにくはスライスして、赤唐辛子は輪切りにする。
小さめのフライパンにすべての材料を入れて火にかける。
牡蠣がぷっくりとしてきたら、火からおろす。
