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白ねぎのマリネと生ハム
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白ねぎのマリネと生ハム
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切落し生ハム
材料
●2人分
生ハム 1パック
白ねぎ 2本
(A)マリネ液
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ1
マスタード 大さじ1
作り方
白ねぎは3cmの長さに切り、網焼きで軽くあぶる。
(A)を合わせ、(1)を一晩漬ける。
(2)を皿に盛り付け生ハムを添える。
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