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白ねぎのマリネと生ハム

白ねぎのマリネと生ハム

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材料


●2人分

生ハム　　　　　　　1パック
白ねぎ　　　　　　　2本

(A)マリネ液
オリーブオイル　　　大さじ2
レモン汁　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　大さじ1
マスタード　　　　　大さじ1

作り方

  1. 白ねぎは3cmの長さに切り、網焼きで軽くあぶる。

  2. (A)を合わせ、(1)を一晩漬ける。

  3. (2)を皿に盛り付け生ハムを添える。