レシピ

作り方

1. トマトは湯むきしてざく切りにする。ウインナーは軽くボイルして薄切りにする。

2. (1)にオリーブオイルとレモン汁、塩、こしょうを混ぜ、冷たく冷やしておく。

3. スパゲティをゆでて冷水に取り、水洗いしてよく水気を切る。

4. (3)をボウルに入れ、(2)を汁ごと加える。小さくちぎったバジルを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。