レシピ

作り方

1. かぼちゃとじゃがいもは皮をむいてレンジで加熱し、みじん切りにしたパクチー、スイートチリ、マヨネーズ、ナンプラーで和える。

2. (1)を6等分にし、ハムで巻く。さらに、ぬるま湯にさっとつけた生春巻きの皮で巻く。

3. 皿にサニーレタスなどをひき、(2)を盛り付ける。

4. おばけ型に抜いたハムやこうもり型のにんじんを(3)に飾る。

5. お好みでスイートチリ（分量外）を添える。