レシピ

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ハロウィンサラダ

材料


●2人分

ハム          1パック

にんじん        1/3本

かぼちゃ(薄切り)   3〜5枚

大根          1/5本

紫キャベツ       3〜5枚

エンダイブ       2枚

お好みのドレッシング  適宜

作り方

  1. にんじんはスライスしてゆでる。かぼちゃはレンジで加熱する。

  2. (1)のにんじんと、ハムをかぼちゃ型に抜く。大根もスライスしておばけ型に、紫キャベツはこうもり型に抜く。

  3. 適当な大きさにちぎったエンダイブと(1)のかぼちゃを器に盛り付け、(2)を散らしてお好みのドレッシングをかけていただく。