ハロウィンサラダ
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ハム 1パック
にんじん 1/3本
かぼちゃ(薄切り) 3〜5枚
大根 1/5本
紫キャベツ 3〜5枚
エンダイブ 2枚
お好みのドレッシング 適宜
作り方
にんじんはスライスしてゆでる。かぼちゃはレンジで加熱する。
(1)のにんじんと、ハムをかぼちゃ型に抜く。大根もスライスしておばけ型に、紫キャベツはこうもり型に抜く。
適当な大きさにちぎったエンダイブと(1)のかぼちゃを器に盛り付け、(2)を散らしてお好みのドレッシングをかけていただく。