豪華ミネストローネ
レシピで使用している商品
材料
●3〜4人分
ミネストローネ 2袋
有頭えび 8尾
ホタテ貝 4個
大あさり 3個
イカ(小) 4杯
ショートパスタ 80g
ブロッコリー 4房
バジル 適宜
オリーブオイル 適宜
作り方
魚介類をオリーブオイルをひいたフライパンでさっと炒める。
鍋に(1)とミネストローネとパスタを入れ、10〜15分程煮込む。
火を止める直前にブロッコリーを加える。お好みでバジルやオリーブオイル、こしょうをかけていただく。