レシピ

作り方

1. ハムを丸ごとステーキパンで焼く。弱火で中までじっくり火を通す。

2. 両面をしっかり焼き付けたら、適当な厚さに切る。

3. 鍋にバルサミコ酢を入れ、半量になるまで煮詰める。

4. お好みの付け合わせと一緒に(2)を盛り付け、(3)のソースをあしらう。