ビーツとビアソーセージのポテトサラダ
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ビアソーセージ 1パック
じゃがいも(男爵) 1個
ビーツ 小1個
たまねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ4
塩、こしょう 少々
作り方
じゃがいもは皮をむき一口大に、ビーツは皮をむき1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を切る。
(1)を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱する。
(2)を塩、こしょう、オリーブオイルで味を調え、食べやすい大きさに切ったビアソーセージを合わせて盛りつける。