ロースハムとアボカドのサンドイッチ
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ハム 1パック
食パン(8枚切り) 4枚
アボカド 1/2個
レモン汁 小さじ2
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
塩、こしょう 適宜
マーガリン 適宜
作り方
アボカドは半分に切って種をとり、5mm程にスライスしてレモン汁をかけておく。
食パンにマーガリンをぬっておく。
卵はゆでて、みじん切りにし、マヨネーズと塩、こしょうで味を整える。
パンにハムとアボカド、卵をおいてサンドして、ラップに包んでしばらく馴染ませる。
(4)を食べやすい大きさにカットする。