レシピ

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ロースハムとアボカドのサンドイッチ

材料


●2人分

ハム        1パック

食パン(8枚切り)   4枚

アボカド      1/2個

レモン汁      小さじ2

卵         1個

マヨネーズ     大さじ2

塩、こしょう    適宜

マーガリン     適宜

作り方

  1. アボカドは半分に切って種をとり、5mm程にスライスしてレモン汁をかけておく。

  2. 食パンにマーガリンをぬっておく。

  3. 卵はゆでて、みじん切りにし、マヨネーズと塩、こしょうで味を整える。

  4. パンにハムとアボカド、卵をおいてサンドして、ラップに包んでしばらく馴染ませる。

  5. (4)を食べやすい大きさにカットする。