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ビアソーセージとパクチーのサラダ

ビアソーセージとパクチーのサラダ

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材料


●2人分

ビアソーセージ　1パック
パクチー　　　　1束
レタス　　　　　2枚
プチトマト　　　2個
紫キャベツ　　　少々
にんじん　　　　少々

(A)ドレッシング
ナンプラー　　　大さじ2
酢　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　小さじ2
ごま油　　　　　大さじ1

作り方

  1. パクチーは2cmの長さに切り、レタスは一口大に切る。プチトマトは1/4に切る。紫キャベツは千切り、にんじんは薄切りにする。

  2. (A)の材料を合わせる。

  3. 器に(1)とビアソーセージを盛り付け、食べる直前に(2)をかける。