レシピ

作り方

1. じゃがいもはきれいに洗って、皮つきのままゆでる。粗熱がとれたら、1/2または1/4に切る。

2. ベーコンはみじん切りにする。

3. ボウルにパン粉とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、(2)とパルメザンチーズ、黒こしょう、オレガノ、パプリカ、にんにくを加えてよく混ぜる。

4. オーブンシートを引いた天板に(3)を広げ、その上に(1)を並べる。

5. (4)を180℃のオーブンで約10分程焼き上げ、皿に盛り付ける。

6. ディップの材料を混ぜ合わせ、(5)にお好みで添える。