レシピ

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は半分に切る。

2. フライパンにオリーブオイルとにんにく、ブロッコリー、ベーコンを入れてじっくりと炒める。

3. ブロッコリーに火が通ったら軽く塩を振り、器に盛り付ける。

4. (3)にゆで卵を乗せ、パルメザンチーズと黒こしょうを振りかける。