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ウインナーのアヒージョ

ウインナーのアヒージョ

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材料


●4人分

ウインナー       1袋

えびむき身       8尾

たこ          足1本

マッシュルーム     2個

いんげん        4本

オリーブオイル     100cc

にんにく        1片

鷹の爪         2本

塩           小さじ1/2

その他お好みの材料   適宜

作り方

  1. たこは2cm幅、マッシュルームは1/4、いんげんは半分に切り、にんにくはスライスする。

  2. 全ての材料をスキレットに入れて低温でじっくり加熱する。