レシピ

作り方

1. たまねぎ、にんじんはみじん切り、ウインナーは1cm幅に切る。

2. フライパンにオリーブオイル、たまねぎ、にんじんを入れて炒め、ケチャップを入れて水分を飛ばす。

3. コンソメ、ごはんを入れて炒め、均質になったらウインナーを入れ、塩、こしょうで味を調える。

4. フライパンでバターを溶かし、割りほぐした卵を流し入れて(3)を入れ、オムライスを巻く。

5. ハムを1cm幅に切ってリボンのパーツを作る。中心を窪ませて波型に折ったハムの中心に、1.5cm幅に切ったハムを巻き付けて揚げパスタで留めてリボンを作る。パーツとリボンを飾る。