長いも麻婆
材料
●4人分
麻婆豆腐の素 1袋
長いも 200g
紫キャベツ 100g
パクチー 1束
ごま油 大さじ1
作り方
長いもは3cm長さの拍子木切りに、紫キャベツは千切りにする。
フライパンに麻婆豆腐の素と(1)の野菜を入れ、ひと煮立ちさせる。
(2)を器に盛り付けてパクチーを飾り、お好みでごま油をかける。
レシピRecipe
●4人分
麻婆豆腐の素 1袋
長いも 200g
紫キャベツ 100g
パクチー 1束
ごま油 大さじ1
長いもは3cm長さの拍子木切りに、紫キャベツは千切りにする。
フライパンに麻婆豆腐の素と(1)の野菜を入れ、ひと煮立ちさせる。
(2)を器に盛り付けてパクチーを飾り、お好みでごま油をかける。
