レシピ

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ウインナーとピーマンの甘みそ炒め

ウインナーとピーマンの甘みそ炒め

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材料

●3〜4人分

ウインナー　　　　　　　1/2袋
ピーマン　　　　　　　　2個
赤ピーマン　　　　　　　2個

（A）たれ
みそ(お好みのもの)　　　大さじ2
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　大さじ2

作り方

  1. ピーマンは種を取って千切りに、ウインナーは斜めにスライスする。

  2. (A)をすべて合わせる。

  3. フライパンにサラダ油をひき、ウインナーとピーマンをさっと炒め、火が通ったら(2)を全体に絡めながら炒める。