レシピ

作り方

1. スペアリブに塩、こしょうをすりこみ、一晩おく。

2. スペアリブをオーブン等でじっくりと焼く。
   じゃがいもはアルミホイルに包んで焼く。

3. 鍋にスンドゥブとスペアリブ、じゃがいもを入れ、からめるように煮込む。

4. (3)にえごまの葉(又は大葉)の千切りを添える。