レシピ

作り方

1. パンの中身をくりぬいておく。

2. スキレット鍋にから揚げを入れて乾煎りするように温め、その上にスンドゥブを入れてさらに温める。

3. 別のテフロン加工の鍋にチーズと白ワインを入れて火にかけ、焦げないよう注意してチーズを溶かす。

4. (2)に(1)のパンを入れ、パンの中に(3)のチーズを注ぐ。

5. 唐揚げや(1)でくり抜いたパンをチーズにつけていただく。