レシピ

作り方

1. そらまめはさやから出して薄皮をむく。菜の花は3cmに切る。

2. スパゲッティをゆでる。ゆで時間残り1分前に(1)も一緒にゆでて、ざるにあげる。

3. ベーコンを1cm幅に切り炒める。生クリームとコンソメを入れてひと煮立ちしたら(2)を加えて和え、塩こしょうで味を調える。

4. 皿に盛り付けて粉チーズと黒こしょうをかける。