レシピ

作り方

1. ステーキに小麦粉をまぶし、卵と粉チーズを混ぜ合わせた卵液にくぐらせる。

2. 油をひいたフライパンで(1)を焼く。

3. アスパラガスはゆでて縦半分に切る。スナップエンドウは筋を取ってゆで、縦に裂く。

4. (2)、(3)とサニーレタス、プチトマトを盛り合わせる。