レシピRecipe

印刷する

焼豚と豆もやしの甘みそ炒め

焼豚と豆もやしの甘みそ炒め

材料


●2人分

焼豚　　　　　　　1/3袋
豆もやし　　　　　1袋
一味唐辛子　　　　少々
ごま油　　　　　　適宜

(Ａ)調味料
赤味噌　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ2

作り方

  1. 焼豚は薄切りにして更に、1cm幅に切る。

  2. (A)調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 豆もやしは洗って水気をきっておく。

  4. フライパンにごま油をひき、豆もやしと焼豚を炒め、(2)を入れて味がなじむように炒める。

  5. 器に盛り付けてお好みで一味唐辛子をかける。