レシピ

作り方

1. かぼちゃは600Wのレンジで4分加熱する。半分は皮ごと1cm角に切り、半分は皮をむいてボウルに入れてつぶす。たまねぎとフィッシュソーセージは1cm角に切る。

2. (1)のボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。混ざったら、(1)の具材を入れてさっくり混ぜる。
   (具材をつぶさないように注意すること。)

3. 熱したフライパンに(2)を直径10cmくらいに丸く入れて、極弱火で両面をじっくり焼く。