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生ハムと柿のサラダ

生ハムと柿のサラダ

レシピで使用している商品

  • 所要時間約20分

材料


●4人分

生ハム　　　　　　　　1パック
柿　　　　　　　　　　1/2個
ベビーリーフ　　　　　1袋
ルッコラ　　　　　　　1束
ラディッシュ　　　　　2個

(A)ブルーチーズドレッシング
ブルーチーズ　　　　　20g
生クリーム　　　　　　20ml
オリーブオイル　　　　大さじ1
白ワインビネガー　　　小さじ1
はちみつ　　　　　　　小さじ1
塩、こしょう　　　　　適宜

作り方

  1. ブルーチーズをレンジで軽く温め、(A)の材料を混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調える。

  2. 柿はくし型切りにして半分に切る。ラディッシュはスライスする。

  3. 材料を盛り合わせ、(1)をかける。

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