レシピ

作り方

1. 生ハムは端から巻いて花形にする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。赤・黄プチトマトは4等分する。赤・黄パプリカは星形に抜く。紫たまねぎはスライスして水にさらす。

2. 皿の真ん中をあけてリースの形になるようにグリーンリーフを置き、(1)とミニモッツァレラチーズを飾り、イタリアンドレッシングをかける。