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生ハムのオープンサンドいぶりがっこチーズ添え

生ハムのオープンサンドいぶりがっこチーズ添え

レシピで使用している商品

材料


●2〜3人分

生ハム　　　　　　　　　1袋
パン　　　　　　　　　　5切れ
紫キャベツ　　　　　　　30g
紅芯大根　　　　　　　　30g
ピクルス酢(市販)　　　　適宜
クリームチーズ　　　　　40g
いぶりがっこ　　　　　　10g
マスタード　　　　　　　適宜
こしょう　　　　　　　　少々
オリーブオイル　　　　　適宜

作り方

  1. 紫キャベツと紅芯大根は、千切りにしてピクルス酢に漬け込む。

  2. いぶりがっこは粗みじん切りにし、クリームチーズに和えておく。

  3. パンにマスタードをぬり、生ハムを置いたら、(1)のピクルスと(2)を乗せて、こしょうをふる。

  4. 頂く直前にオリーブオイルをかける。

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